L'invecchiamento delle cellule staminali è un processo biologico attraverso il quale le cellule staminali perdono la loro caratteristica capacità di rigenerarsi e differenziarsi in altri tipi di cellule. La sfida per rigenerare le staminali anziane Con l'età, le cellule staminali accumulano  danni al DNA, subiscono cambiamenti epigenetici e mostrano un declino nella loro funzionalità. Questo fenomeno è associato a diverse condizioni patologiche e all'invecchiamento in generale, poiché le cellule staminali sono cruciali per il mantenimento della salute dei tessuti e la  loro  riparazione.Tra pochi anni la popolazione over 65 nel mondo occidentale supererà quella dei giovani e con l'aumento dell'aspettativa di vita aumenta anche la prevalenza di malattie legate all'età e alle condizioni degenerative. Ecco perché si stanno investendo ingenti somme di denaro in startup che studiano come rigenerare e ringiovanire le cellule invecchiate.   In questo campo iperfinanziato di lotta all'invecchiamento entra in gioco la startup per la longevità  Ananda Labs  ,  basata su 10 anni di ricerca del  pluripremiato  Prof. Yossi Buganim  dell'Università Ebraica di Gerusalemme.  Il laboratorio Buganim  è specializzato nell'utilizzo della biologia delle cellule staminali e delle tecnologie di riprogrammazione nucleare all'avanguardia per far progredire il campo della medicina rigenerativa. Il Prof. Buganim è un leader mondiale nel campo delle cellule staminali e della riprogrammazione ed è stato il primo a scoprire una combinazione di geni in grado di convertire le cellule adulte in cellule staminali placentari.   Questa inversione dell'età è accompagnata da una funzione migliorata e da cellule più sane.   La tecnologia esclusiva di Riprogrammazione Epigenetica Placentare (RPER) di Ananda Labs basata sul ringiovanimento tratta la pelle invecchiata e le cellule staminali del sangue con una combinazione brevettata di "fattori di riprogrammazione" placentari ed embrionali.    Cellule staminali La tecnologia placentare  RPER non altera il DNA delle cellule, altera piuttosto l’epigenetica cioè i  meccanismi biologici influenzati dall'ambiente che accendono e spengono i geni.    L'epigenetica studia l'impatto delle scelte di vita quotidiane (come stress, fumo o attività fisica) sui nostri geni e il loro ruolo nell'innescare o prevenire le malattie.    RPER è progettato per modificare l'epigenetica cellulare, regolando così l'espressione genica per prevenire le malattie e raggiungere una longevità più sana.   Studi preclinici hanno dimostrato che la riprogrammazione parziale delle cellule può ripristinare significativamente l'orologio epigenetico, incrementando il tono muscolare, migliorando la capacità rigenerativa e invertendo i biomarcatori dell'osteoartrite.    Sebbene i prodotti Ananda debbano essere sottoposti a ulteriori studi clinici e di sviluppo prima di poter essere sottoposti all'approvazione normativa, Eliron Yaron, co-fondatore di Ananda Lab, afferma che il primo prodotto potrebbe essere pronto tra circa quattro anni.    "Si tratterà di un trattamento organico che migliorerà la pelle riducendo rughe e cicatrici", afferma."Il paziente si recherebbe nello studio del medico per una piccola biopsia delle cellule prelevate da dietro l'orecchio. I nostri laboratori coltiverebbero e ringiovanirebbero le cellule per due mesi, migliorandone la capacità di riparare e rigenerare il tessuto cutaneo. Le cellule ringiovanite verrebbero poi reiniettate : il paziente avrà le sue cellule, ma saranno più giovani del 40-50%".  La perdita di elasticità e funzionalità della pelle è uno dei primi segni di invecchiamento del corpo. Yaron afferma che la preparazione di Amanda potrebbe consentire alle persone di "smettere di usare l'acido ialuronico e usare il nostro trattamento naturale per ottenere risultati migliori”. È in fase di sviluppo anche una formulazione preventiva per ringiovanire il sistema immunitario. "Il ringiovanimento del sistema immunitario è l'applicazione che ci entusiasma di più per il suo impatto reale", afferma West. "Quando hai più di 50 anni, afferma Yaron, diventi più incline alle mutazioni che causano malattie che il corpo non riesce a ripulire. Se si riesce a prolungare l'aspettativa di vita mantenendola libera da malattie, allora invece di avere tumori a 50 anni, potresti averli a 80, il che darà un periodo più lungo di buona vita prima di sviluppare malattie". Yaron afferma che gli scienziati di Ananda stanno anche studiando come invertire la caduta dei capelli e i capelli grigi  e come invertire i danni alla vista causati dalla degenerazione maculare legata all'età. L'azienda prevede di esplorare ulteriori applicazioni della sua tecnologia di riprogrammazione epigenetica."Abbiamo ancora molti anni di lavoro davanti a noi", avverte West, "ma sembra possibile che possiamo riprogrammare le cellule umane affinché funzionino in modo più efficace”. Luciano Bassani

Day 8  è stata fondata nel luglio 2023 dagli scienziati diventati imprenditori Daniel Rejzner, CEO, e Dana Marom, CTO. Questa startup israeliana è specializzata nell'estrazione dalle foglie scartate della proteina vegetale RuBisCO, molto ambita dall'industria alimentare. Image courtesy of Day 8 Il RuBisCO (abbreviazione di ribulosio 5-bisfosfato carbossilasi/ossigenasi) è immagazzinata in tutte le foglie verdi ed è considerato l'enzima più abbondante sulla Terra.    A differenza di molte altre proteine vegetali, RuBisCO è completo, ricco di aminoacidi essenziali, vitamine, nutrienti, minerali e antiossidanti.   Fino a qualche anno fa mancavano studi che approfondissero le possibili applicazioni del RuBisCO nel consumo umano.  Di recente, l'industria del mercato a base vegetale ha adottato  RuBisCO come fonte sostenibile di proteine e lo  ha commercializzato  . Ma i progressi sono lenti a causa degli elevati costi di produzione. Ed è qui che entra in gioco Day 8 .   L'azienda con sede a Rehovot (Israele) ha sviluppato il primo approccio nel suo genere per estrarre la polvere proteica RuBisCO dalle foglie di raccolto scartate, concentrandosi principalmente sulle foglie di banano.  "Le banane hanno un vantaggio per quanto riguarda la filiera perché crescono tutto l'anno", spiega Marom, biochimico con 20 anni di esperienza nel settore alimentare. "La coltivazione delle banane è una delle più diffuse al mondo, e le sue foglie sono molto grandi e forti, quindi non siamo in corsa contro il tempo quando raccogliamo queste foglie", afferma. Israele non importa banane, quindi la coltivazione locale avviene su larga scala. Ciò ha aiutato Day 8  a concludere accordi con tre importanti coltivatori nazionali di banane in difficoltà a causa della guerra in corso a Gaza.    Rejzner, laureato in fisica, afferma che il processo di raccolta delle foglie non richiede alcuna modifica alle abitudini degli agricoltori. Uno dei principali vantaggi del metodo Day 8 è che elimina i costi associati alla coltivazione di materie prime che verranno poi solo utilizzate per l'estrazione delle proteine, come la soia. "Sapevamo che lavorare con i rifiuti ci avrebbe resi competitivi in termini di costi e avrebbe facilitato l'espansione", sottolinea Rejzner.Il  metodo ha il potenziale di riciclare fino a 2,7 trilioni di tonnellate di biomassa fogliare indesiderata, aiutando l'industria alimentare a ridurre il suo impatto ambientale. "In pratica si tratta di prendere i rifiuti ed estrarre materie prime da terreni agricoli che erano apparentemente svuotati", afferma Marom.  In effetti, il nome "Day 8 "  (Ottavo giorno)  affonda le sue radici nella convinzione che il mondo sia stato creato in sette giorni e che l'ottavo giorno sia diventata "nostra responsabilità proteggerlo e nutrirlo".    "In questo simbolico ottavo giorno, scopriamo il nostro scopo: salvaguardare il pianeta e le sue risorse rivoluzionando il modo in cui produciamo e consumiamo cibo". Nonostante il mercato  delle proteine alternative  sia attualmente valutato 18 miliardi di dollari, deve affrontare una serie di sfide, prima fra tutte il gusto che, nonostante gli sforzi del settore, non è ancora paragonabile alle proteine di origine animale.  I fondatori affermano che, grazie al processo unico di Day 8, la proteina estratta è completamente insapore.   Inoltre, il prodotto estratto è naturale al 100%, a differenza di alcune proteine alternative che comportano la modifica genetica della pianta ospite. Marom spiega che la consistenza della polvere proteica del Day 8 è esattamente la stessa della proteina derivata dalle uova. Rejzner aggiunge che i prodotti Day 8 possono anche fungere da potenziale sostituto delle proteine del siero del latte, un sottoprodotto della produzione del formaggio ampiamente utilizzato nel settore del fitness.  "Il nostro prodotto viene assorbito meglio dall'organismo, è ipoallergenico, vegano, più economico e non ha retrogusto", spiega Rejzner.  Le stesse proprietà si applicano alle alternative vegetali ai latticini create con i prodotti Day 8, come latte, formaggio e yogurt vegani.    Marom fa notare che le alternative vegetali ai latticini contengono spesso una lista infinita di ingredienti, la maggior parte dei quali vengono aggiunti per emulare la consistenza dei latticini di origine animale. "Spesso questi prodotti hanno molti grassi e pochissime proteine. Il nostro obiettivo è ridurre al minimo quell'elenco di ingredienti; meno ingredienti chimici e più sani". Il primo mercato di riferimento sono gli Stati Uniti, che hanno sia una quota di mercato dei consumatori maggiore sia normative alimentari relativamente permissive. "Una volta che sarà approvato dalla  FDA  , sarà più facile ottenere l'approvazione in Europa e in Israele", aggiunge Marom.  Luciano Bassani - Fisiatra in Milano

Secondo un nuovo studio, somministrare antibiotici ai topi giovani potrebbe renderli più aggressivi in età avanzata. I ricercatori dell'Università di Ramat Gan, nel centro di Israele, ritengono che le loro scoperte potrebbero essere rilevanti anche per gli esseri umani. Image courtesy of Freepik Secondo i loro studi  esiste un legame significativo tra gli antibiotici (farmaci usati per curare le infezioni batteriche) e i diversi microrganismi dell'intestino, noti come  microbioma  . Nello specifico lo scopo degli studi era analizzare come antibiotici somministrati durante l'infanzia possano compromettere lo sviluppo e limitare la diversità del microbioma, e come questa alterazione possa influenzare il comportamento del paziente da adulto. Lo studio ha utilizzato topi “umanizzati” nei quali erano stati impiantati batteri intestinali provenienti da neonati che avevano ricevuto antibiotici subito dopo la nascita. "Questo approccio aumenta la rilevanza dei risultati per la salute e il comportamento umano, fornendo spunti su come l'esposizione precoce agli antibiotici possa plasmare i comportamenti sociali futuri", hanno spiegato in un comunicato stampa. I ricercatori hanno misurato i livelli di aggressività introducendo un topo estraneo nella gabbia di un topo residente e osservandone le reazioni.   "I nostri risultati sono rivoluzionari", ha affermato  il Prof. Omry Koren  , che ha guidato lo studio presso la Facoltà di Medicina Azrieli della BIU con la studentessa laureata Atara Uzan-Yuzari. "Suggeriscono che un microbioma interrotto durante periodi critici dello sviluppo può portare a comportamenti aggressivi persistenti più avanti nella vita". Ciò apre nuove prospettive per comprendere come gli interventi nella prima infanzia possano influenzare i risultati comportamentali a lungo termine e per sviluppare strategie volte ad attenuare tali effetti.   Lo studio, pubblicato sulla rivista  Brain, Behavior, and Immunit y  , si basa su precedenti esperimenti condotti sui moscerini della frutta. Utilizzando topi, in particolare quelli a cui è stato impiantato il microbioma umano, l'indagine fa un ulteriore passo avanti, esaminando i cambiamenti comportamentali, biochimici e neurologici.   "Questo studio fa luce sul ruolo del microbioma intestinale nella modulazione dell'aggressività e mette in evidenza i suoi potenziali canali di azione, offrendo spunti per lo sviluppo di strategie terapeutiche per i disturbi correlati all'aggressività", affermano gli autori.   Lo studio è stato finanziato da una borsa di studio del Consiglio europeo della ricerca. La conclusione  dovrebbe essere che l’abuso di antibiotici  soprattutto   nell’infanzia oltre a portare a drammatici fenomeni di resistenza può portare  ad alterazioni psichiche con insorgenza di gravi fenomeni di aggressività.   Meglio dunque ricorrere agli antibiotici solo in condizione  di necessità assoluta, seguire una dieta sana ricca di frutta e verdura e fare uso di probiotici per mantenere in equilibrio il microbiota. Luciano Bassani - Fisiatra in Milano   Tag: Israele Centri di eccellenza Medicina israele israele ricerca

Il PortaleCEM costituisce una centralizzazione della comunicazione comunitaria offrendo una guida alla ricerca dei numerosi servizi offerti alla Comunità Ebraica di Milano. Un solo smistamento per le tante strade da percorrere secondo necessità per trovare subito le informazioni che cerca. La Comunità per tutti Tutti per la Comunità al tuo Fianco in OGNI momento della Vita Dove le TUE necessità trovano una risposta Servizi alla Comunit à Assistenza Sociale Cultura e Spettacolo Agenzia per il Lavoro - Job Giovani - F205J Siti di Interesse Lunario 5785 2024/2025 Consulta il Lunario

L'Assessorato Giovani della Comunità Ebraica di Milano ha una grande tradizione e vuole, via via, incrementare sempre di più le proprie attività. Ha già al suo attivo uno numero importante di eventi e occasioni di incontro è offre un hub dove sviluppare molteplici opportunità e progetti. Giovani Via Sally Mayer 4-6, 20146 Milano email: f205J@com-ebraicamilano.it L'Assessorato Giovani della Comunità Ebraica di Milano ha una grande tradizione e vuole, via via, incrementare sempre di più le proprie attività. Ha già al suo attivo uno numero importante di eventi e occasioni di incontro e offre un hub dove sviluppare molteplici opportunità e progetti. È un ambiente ricco di creatività e innovazione, in cui i giovani possono sviluppare le proprie capacità relazionali, culturali e creative in piena sicurezza. L'Assessorato ai Giovani vuole promuovere il senso di appartenenza e vicinanza e anche una maggiore identificazione e attaccamento dei giovani alla Comunità. Vogliamo promuovere relazioni più significative e creare una maggiore condivisione tra i giovani della nostra Comunità. Il nostro obiettivo è incentivare il networking tra i componenti della Comunità e i relatori/partecipanti esterni coinvolti nelle attività organizzate, potenziando il dialogo con la pluralità degli enti esterni alla CEM attraverso incontri, corsi seminari e dibattiti creati ad hoc. Vogliamo implementare percorsi che favoriscano l'integrazione e la valorizzazione dell'apporto dei giovani e dei giovani adulti della Comunità, anche quale premessa socio culturale per l'attivazione e il potenziamento di servizi quali: Promuovere un'efficiente collaborazione tra i principali movimenti giovanili under 18 presenti sul territorio milanese, nazionale e internazionale, pianificando e organizzando cicli di attività. Predisporre un calendario di eventi e attività per i giovani della Comunità over 18 in collaborazione con altri enti e organizzazione Milani, nazionali e internazionali. Mission Promuovere il senso di appartenenza e vicinanza e una maggiore identificazione e attaccamento dei giovani alla Comunicatà Le nostre attività prevedono un'intensa azione sui social, creazione di mailing list tematiche, use del web per rilevare nuovi contatti. Ci auguriamo di raccogliere nuove adesioni, partecipazione e fidelizzazione dei giovani della nostra Comunità STAY IN TUNE GET INVOLVED Segui gli eventi

Un servizio offerto dalla Comunità, di alta qualità ed esperienza, completamente gratuito, nell'interesse di lavoratori ed aziende" Agenzia di Intermediazione al lavoro della Comunità Ebraica di Milano - riconosciuta come "Agenzia per il Lavoro" dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali. JOB Agenzia Lavoro Via Sally Mayer 2 | Milano Telefono: + 39 02-483110249 e-mail job@com-ebraicamilano.it Jewish Opportunities for Business "Un servizio offerto dalla Comunità, di alta qualità ed esperienza, completamente gratuito, nell'interesse di lavoratori ed aziende" Agenzia di Intermediazione al lavoro della Comunità Ebraica di Milano - riconosciuta come "Agenzia per il Lavoro" dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali - con autorizzazione a svolgere attività di intermediazione del lavoro. Cos'è JOB JOB è l’agenzia di intermediazione al lavoro promossa dalla Comunità Ebraica di Milano. Fornisce consulenza professionale sia sul fronte della domanda che dell’offerta di lavoro. È un servizio qualificato e dedicato a chi è alla ricerca di opportunità di lavoro. Offre ad aziende, imprenditori e professionisti un servizio di recruiting strutturato su misura. Servizi Offerti per le Persone: Orientamento alle scelte professionaloi Affiancamento nella redazione e personalizzazione del proprio curriculum Supporto nella ricerca di posizioni coerenti con il proprio profilo e aspirazioni Preparazione dei candidati al colloquio di selezione Consulenza per affrontare al meglio il colloquio di lavoro Sessioni di coaching individuali rivolte a chi cerca o vuole cambiare per le Aziende: Ricerca e pre-selezione con un servizio customizzato sulle reali necessità aziendali Offerta di una vetrina gratuita per la pubblicazione di annunci di lavoro Monitoraggio del processo di job placement Mission Per le Aziende : vogliamo essere un interlocutore di fiducia nella condivisione dei fabbisogni e nella ricerca e talenti, per realizzare una collaborazione che sia affidabile e duratura nel tempo. Contattaci Per i Lavoratori: vogliamo affiancare le persone nell'individuazione e realizzazione di obbiettivi lavorativi e di carriere coerenti con le loro aspirazione e capacità. Tieniti Aggiornato le News di JOB Cosa succede nel mondo di chi cerca e di chi offre lavoro? Tieniti sempre aggiornato, consulta il PortaleCEM. Le news del PortaleCEM I RISCHI DELLE GOMME DA MASTICARE. MEGLIO LE FOGLIE DI MENTA O I BASTONCINI DI CANNELLA! I RISCHI DELLE GOMME DA MASTICARE. MEGLIO LE FOGLIE DI MENTA O I BASTONCINI DI CANNELLA! NEUROSTEER: DA ISRAELE IL TEST INDOSSABILE PER DIAGNOSTICARE L'ALZHEIMER - ORA SI PUÒ MONITORARE IL CERVELLO IN TEMPO REALE Proprio come un test da sforzo cardiaco misura la funzionalità cardiaca in stato attivo e di riposo, un test audioguidato della startup israeliana Neurosteer valuta il cervello in stato di stress e di rilassamento per la diagnosi precoce del Parkinson, dell'Alzheimer e della demenza vascolare. "L'ORA DELLA VERITÀ" - OSPITE DAVIDE BLEI Intervista di Davide Blei, delegato alla comunicazione della Comunità ebraica di Milano, alla trasmissione TV “L’Ora della Verità”